안녕하세요 고객님 ^^
우선 불편을 드려 죄송합니다.
돼지 대창은 돼지 내장 중에 가장 냄새가 심한 부위세요​​.
손질 및 가공 후, 식혀 주문에 맞춰 준비하여 보내드리고  있습니다.

저희는 돼지내장 가공시, 물과 월계수잎만 넣고 있습니다.
​​​​식당에도 납품을 하고 있기때문에 추가로 다른 재료들은 일체 넣지 않습니다.
또한 약품 처리 같은건 하고 있지 않기때문에
솔직한 말씀으로 누린내를 잡아드리진 못합니다.

​​저희는 고객님들께 신선한 상품을 보내드리기 위해 노력하고 있습니다.
기계로 찍어 미리 준비하는 시스템이 아닙니다.
주문에 맞춰 준비를 함에 있어 상품들에 물기가 있는 상태로 하나하나 포장을 하다보니 
물기에 도장이 지워질때도 있습니다. (몇 상품을 제외하고 모두 손질 세척 후라 물기가 있습니다.)
​​그럴때면 유성펜을 사용하여 적을때도 있고 볼펜을 이용하여 적을때도 있습니다.

사이트 주문 마감 시간, 당일 상품 이라는 판매 조건을 없애​​​​​고
​​​​​​대량판매를 위해 기계로 찍어내듯 일주일전상품 등으로 판매를 한다면 
오히려 편하게 준비하여 보내드릴 수 있습니다.
​​하지만 저의 사이트 개설 첫번째 이유가
신선한 돼지 부산물을 집에서 편하게 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까? 였습니다.
경쟁업체들이 수도 없이 많아졌지만 크게 욕심내지 않고
처음 다짐을 이어가기위해 따끔한 말씀도 감사히 여기며 스스로 반성하고 
더 발전하게끔 노력하고 있습니다.
고객님께서 말씀해주신 불편하셨던 부분은
제가 더 노력해서 해결해야 할 문제라고 생각합니다.
모든 고객분들이 만족하실 수 있도록 더 고민하고 노력하고 발전하겠습니다.
다시한번 만족을 못드려 죄송하게 생각합니다.

후기 감사드리며
불편하신 마음 너그러히 양해부탁드립니다.
​​​​​​​행복한 주말 되세요.



[ Original Message ]
창업하려고 여기저기 소량씩 시켜서 테스트하는 중인데
냉장해동해서 가위로 자름과 동시에 누린내가 너무 심하네요.
애기똥싼줄알았어요.ㅡㅡ
곱창,대창,오소리감투 3가지 시켰는데
대창이 젤심하고 곱창 오소리감투 순으로 아..

곱창은 가위로 기름제거한후 감투랑 대창이랑 밀가루로 3번 빨고 수없이 행구어내고 그래도 냄새!
향신로 통후추 정향 월계수 소주 넣고 삶아도 냄새!
찬물에 행궈 레몬담궈도 냄새!
이정도면 원물에 문제가 있다고 봅니다.

그리고 냉동품이 배송중에 물기가 생기기마련인데
유통기한 찍어둔 잉크가 다 지워져서 알수가 없네요.